2026年中央一号文件正式发布，指明我国畜牧业实施路径。与2025年相比，今年文件中明确“促进‘菜篮子’产业提质增效”，并对生猪、奶业提出针对性措施。

　　生猪、肉牛及奶牛长期受养殖周期影响，尤其是原奶行业，长期处于下行周期，行业普遍面临亏损压力。财联社记者从多位业内专家采访中获悉，生猪产能调控仍有空间，奶业方面，本次文件中强化“巩固纾困成果”并提出“多措并举促进乳制品消费”。

　　生猪：产能调控从“监测调控”走向“综合调控”

　　对比2025年一号文件，2026年生猪政策从“做好生猪产能监测和调控，促进平稳发展”过渡为“强化生猪产能综合调控”。

　　回顾2025年，国内生猪供应充裕，行业仍面临产能过剩。Choice数据监测显示，截至2025年12月31日，全国生猪均价为12.13元/公斤，2024年12月31日为15.72元/公斤，年内跌幅达到23%。

　　在此背景下，农业农村部多次召集会议，明确调减100万头能繁母猪产能的目标，并配套出台了严禁二次育肥、控制出栏体重等精细化措施。头部养殖企业牧原股份（002714.SZ）、温氏股份（300498.SZ）纷纷响应，在2025年底，牧原股份能繁母猪已降至323万头。

　　不过生猪养殖周期较长，当前产能调减的效果预计最快在2026年第二季度才开始体现在市场供给端。

　　中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇向财联社记者表示，产能调控旨在为市场“减负”，产能调减仍有空间。截至2025年12月末，能繁母猪存栏为3961万头，仍略高于3900万头的正常保有量。2025年全年生猪养殖保持微利，但行业内部成本分化显著，2026年市场延续调控，市场温和复苏。（财联社）







   免责声明：此文仅供参考，未经核实，概不对交易结果负责，并请自行承担责任！