3月中上旬黑龙江产区中科发5稻谷价格持续偏强，米厂到厂成本增加，大米出厂报价被动跟涨。基层稻谷余粮逐步减少，稻谷贸易商持货低价惜售，米厂收购成本难降。但随着下游节后一轮备货结束，批发商进入阶段性去库存周期，米厂大米新增订单有所减少，预计4月下旬前中科发5米价或逐步止涨企稳。随着下游批发商大米库存陆续消化，4月下旬米厂大米订单或缓慢增加，米价或仍有窄幅上调可能。

　　3月中上旬黑龙江中科发5稻谷价格偏强，米价跟涨

　　进入3月，黑龙江产区中科发5稻谷价格上涨，随着米厂到厂成本不断增加，部分产区米厂窄幅提涨大米出厂价。据卓创资讯统计，截至3月17日，黑龙江哈尔滨五常中科发5稻谷到厂均价3810元/吨左右，较月初上涨3.81%，较2025年同期上涨22.51%；中科发5大米出厂均价5400元/吨左右，较上月上涨1.89%，较2025年同期上涨5.88%。

　　基层余粮减少，贸易商持货低价惜售

　　据卓创资讯初步统计，截至2月末，2025/26年度主产区基层稻谷销售进度达到87%左右，较去年同期快4个百分点。元宵节过后，产区部分农户陆续卖粮，基层余粮继续减少，截至3月17日，黑龙江多数产区基层中科发5稻谷余粮已经不足10%，局部余粮略多在10%-15%。从中间环节来看，部分稻谷贸易商存有定量库存，由于存在盼涨心态，部分贸易商暂无出库意愿；部分虽然意向卖粮，但低价惜售。整体来看，流通环节低价中科发5稻谷供应有限，米厂收购上货量不大且到厂成本居高不下，供应及成本面一定程度上利多大米价格。

　　下游阶段性去库存，米厂大米新增订单减少

　　春节假期过后，产区中科发5稻谷价格偏强。虽然米厂到厂成本增加，但因节后多为老客户大米订单，部分米厂维持老客户订单加工库存稻谷，米价并未紧跟稻谷价格上调。随着节后下游批发商一轮备货结束，批发商进入去库存阶段，产区米价上调后部分米厂表示高价米新单跟进不足，部分已经出现停产或间歇性生产现象。截至3月19日当周，全国米厂平均开工率在17.37%左右，较上周下滑2.03个百分点，需求面对米价带动不足。

　　4月下旬前中科发5大米价格或逐步止涨企稳

　　从供应及成本面来看，黑龙江多数产区基层中科发5稻谷余粮已经不足10%，中间环节稻谷贸易商虽然有部分库存，但存盼涨惜售心态。流通环节低价稻谷供应量整体偏少，米厂到厂成本存在一定支撑。从需求面来看，随着节后下游批发商采购大米陆续到库，部分批发商进入去库存阶段，高价继续采购意愿降低，米厂大米新增订单跟进不足。综上所述，虽然米厂低价稻谷难收，但因高价大米订单难签，米厂大米出厂报价或逐步止涨企稳。预计4月下旬前，五常中科发5大米出厂均价或涨至5450元/吨左右后趋稳。进入4月下旬随着下游批发商大米库存陆续消化，产区米厂大米新增订单或逐步增多，考虑届时黑龙江产区正值春播，农户农忙无暇售粮；而贸易商持货挺价惜售，预计米价或仍有窄幅上调可能。（卓创资讯）






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