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交易所	品种	开盘	最高	最低	收盘	涨跌	结算价
CBOT	大豆	1026.5	1038.25	1018.5	1027	+2.25	1027
	豆粕	288.4	291.7	287.2	289.3	+0.8	289.3
	豆油	52.88	53.22	52.43	52.75	+0.14	52.75
	玉米	411	413.75	405.5	409.25	-2.25	409.25
	糙米	13.485	13.65	13.19	13.33	-0.155	13.33
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1.数据来源：CME，MGE，ICE，BMD以及NYMEX

2.BMD棕榈油基准合约为9月；ICE油菜籽基准合约为11月；CBOT小麦为9月合约，KCBT和MGE小麦基准合约为9月；CBOT大豆为11月，豆粕和豆油为12月，CBOT玉米期货9月。CBOT糙米基准合约为9月。布伦特原油期货为9月合约，WTI原油基准合约为8月合约。ICE美元指数为9月。

3.美国农业部种植面积报告显示，2025年美国玉米和大豆的种植面积预测均有所下调，而小麦种植面积则有所上调。2025年美国玉米种植面积预测修订为9520.3万英亩，低于3月份预测的9532.6万英亩，也低于分析师平均预测的9335万英亩。但仍然是2013年以来的最大种植面积，也是1944年以来第三高，比2024年高出461万英亩或5.1%。

4）2025年美国大豆种植面积调低到8338万英亩，低于3月份预测的8349.5万英亩，也低于分析师平均预测的约8365.5万英亩，比2024年播种的8705万英亩减少367万英亩或4.2%。

5）2025年美国小麦面积调高213万英亩，但是仍比上年减少1.3%。2025年美国所有小麦的播种面积为4547.8万英亩，高于3月份预测的4335万英亩，比市场预期高出约4万英亩，但是比2024年减少60万英亩或1.3%。2025年冬小麦面积为3332.5万英亩，高于3月份的3331.5万英亩，略高于行业平均预测的3329.9万英亩。

6）季度库存报告显示，截至2025年6月1日，美国玉米库存为46.44亿蒲，略高于预期约300万蒲式耳，但比2024年同期下降7.1%。6月1日美国大豆库存总量为10.08亿蒲，高于市场预期约9.8亿蒲，比去年同期增长3.9%。6月1日美国所有小麦库存估计为8.51亿蒲，比预期高出约1300万蒲，比2024年同期增长22%。